专任师资
- 姓名 : 吴仕文
 - 学历 : 国立澎湖科技大学 观光休閒事业管理研究所(餐旅组) 硕士
 - 电子邮件 :
 - 联络电话 : 22113
 
- 姓名 : 施建玮
 - 学历 : 辅仁大学 餐旅管理学系 硕士
 - 电子邮件 :
 - 联络电话 : 22116
 
- 姓名 : 江淑华
 - 学历 : 大叶大学 生物产业科技研究所 博士
 - 电子邮件 :
 - 联络电话 : 22115
 
- 姓名 : 卢俊吉
 - 学历 : 国立台湾大学生农学院生物产业传播暨发展研究所 博士
 - 电子邮件 :
 - 联络电话 : 23816,03-9313343#202
 
- 姓名 : 罗智耀
 - 学历 : 英国威尔斯大学 企业管理研究所 硕士
 - 电子邮件 :
 - 联络电话 : 11030,12100,26000,22114
 
- 姓名 : 詹丕宗
 - 学历 : 国立台湾科技大学 资讯管理系 博士
 - 电子邮件 :
 - 联络电话 : 11020,22100,23212
 
- 姓名 : 詹雅文
 - 学历 : 元智大学 管理所e化与服务科学组 博士
 - 电子邮件 :
 - 联络电话 : 12502,22118
 
- 姓名 : 陈彦志
 - 学历 : 佛光大学 乐活产业学院 硕士
 - 电子邮件 :
 - 联络电话 : 22117
 
- 姓名 : 韩传孝
 - 学历 : 台北医学大学 药学系 博士
 - 电子邮件 :
 - 联络电话 : 22112
 
兼任师资
- 姓名 : 许兴家
 - 学历 : 大同大学 事业经营研究所 硕士
 - 电子邮件 :
 - 联络电话 : 22000,22100,22110