陈彦志
姓名 陈彦志
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研究专长 营养健康饮食规划、无麸质料理、中餐烹饪、义法蔬食、中式点心、异国蔬食
当学期授课 VS02900 毕业成果展（Graduation Exhibition）
VS22200 餐饮创业与规划（Restaurant Business Planning）
VS01500 专业实习(二)（Off-campus Internship (II)）
VS02200 实习专题制作(二)（Internship Report (II)）
VS01400 实务专题制作(二)（Study on Designated Subject (II)）
HS60100 蔬食食品行销研究（Research in Vegetarian Food Marketing）
HS60700 创业蔬食产品开发与研究（Vegetarian Snack Making and Research）
国家 学校名称 系所 学位 期间
佛光大学 乐活产业学院硕士班 硕士 硕士 2020.12 ~ 2022.06
经历类别 服务机关名称 单位 职务 期间
专任 健康与创意蔬食产业学系 专案助理教授级专业技术人员 2025.02 ~ 2026.01
专任 健康与创意蔬食产业学系 专案助理教授级专业技术人员 2024.02 ~ 2025.01
丰贻食品股份有限公司餐食开发部 研发主厨 2023.05 ~ 2025.02
联安健康厨房有限公司健康蔬食部 主厨 2016.12 ~ 2023.04
年度 展演活动名称
2024 2024国际蔬食文化节-蔬福生活
年度 计画名称
2024 联安诊所员工蔬食养生餐会
年度 奖项名称
2024 2024银领新食尚银发创新料理竞赛_专业组佳作