陳彥志
Name 陳彥志
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Office Tel No. 22117
Research Expertise 營養健康飲食規劃、無麩質料理、中餐烹飪、義法蔬食、中式點心、異國蔬食
Current Course VS12400 蔬食宴客料理（Vegatarian Feast Cuisine）
VS01300 實務專題製作(一)（Study on Designated Subject (I)）
VS12200 中式蔬食廚藝-進階（ Chinese Vegetarian Cooking-Advanced）
HS00600 樂活產業管理概論（Introduction to LOHAS Intustry Management）
HS60700 創業蔬食產品開發與研究（Vegetarian Snack Making and Research）
Country School Name Department Degree Duration
佛光大學 樂活產業學院碩士班 碩士 碩士 2020.12 ~ 2022.06
Experience Category Organization Title Department Job Title Duration
專任 健康與創意蔬食產業學系 專案助理教授級專業技術人員 2024.02 ~ 2025.01
豐貽食品股份有限公司餐食開發部 研發主廚 2023.05 ~ 2024.12
聯安健康廚房有限公司健康蔬食部 主廚 2016.12 ~ 2023.04
Year Activity Name
2024 2024國際蔬食文化節-蔬福生活
Year Award Name
2024 2024銀領新食尚銀髮創新料理競賽_專業組佳作