佛光大學 健康與創意蔬食產業學系
| 姓名 | 陳彥志 |
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| 電子郵件 | |
| 聯絡電話 | 22117 |
| 研究專長 | 營養健康飲食規劃、無麩質料理、中餐烹飪、義法蔬食、中式點心、異國蔬食 |
| 當學期授課 |
VS12400 蔬食宴客料理（Vegatarian Feast Cuisine） VS01300 實務專題製作(一)（Study on Designated Subject (I)） VS12200 中式蔬食廚藝-進階（ Chinese Vegetarian Cooking-Advanced） HS00600 樂活產業管理概論（Introduction to LOHAS Intustry Management） HS60700 創業蔬食產品開發與研究（Vegetarian Snack Making and Research） |
| 國家 | 學校名稱 | 系所 | 學位 | 期間 |
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| 佛光大學 | 樂活產業學院碩士班 碩士 | 碩士 | 2020.12 ~ 2022.06 |
| 經歷類別 | 服務機關名稱 | 單位 | 職務 | 期間 |
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| 專任 | 健康與創意蔬食產業學系 | 專案助理教授級專業技術人員 | 2024.02 ~ 2025.01 | |
| 豐貽食品股份有限公司餐食開發部 | 研發主廚 | 2023.05 ~ 2024.12 | ||
| 聯安健康廚房有限公司健康蔬食部 | 主廚 | 2016.12 ~ 2023.04 |
| 年度 | 展演活動名稱 |
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| 2024 | 2024國際蔬食文化節-蔬福生活 |
| 年度 | 獎項名稱 |
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| 2024 | 2024銀領新食尚銀髮創新料理競賽_專業組佳作 |