專任師資

  • 姓名 : 詹雅文
  • 職稱 : 助理教授
  • 電子郵件 : ywchan@mail.fgu.edu.tw
  • 聯絡電話 : 12501
  • 研究專長 : 服務管理、服務設計與系統創新、人力資源管理、資料統計分析、組織管理、管理資訊系統、社會科學研究方法 等
  • 當學期授課 : 顧客關係管理、餐飲創業與規劃

兼任師資

  • 姓名 : 陳楓洲
  • 職稱 : 助理教授專業技術人員
  • 當學期授課 : 中式蔬食廚藝進階、宴會與會議管理
  • 姓名 : 陳鼎儒
  • 職稱 : 講師級專業技術人員
  • 當學期授課 : 餐飲專題講座、綠色餐飲概論