| 状态 | 兼任师资 |
|---|---|
| 姓名 | 陈鼎儒 |
| 研究专长 | 中餐烹调-荤食乙级证照、烘焙食品-西点蛋糕面包乙级证照、中式面食加工-酥油皮、糕浆皮类乙级证照、华语导游人员、调酒丙级证照、食品安全管制 |
| 职称 | 讲师级专业技术人员 |
| 当学期授课 | 餐饮专题讲座、绿色餐饮概论 |
登入 佛光大学 健康与创意蔬食产业学系
| 状态 | 兼任师资 |
|---|---|
| 姓名 | 陈鼎儒 |
| 研究专长 | 中餐烹调-荤食乙级证照、烘焙食品-西点蛋糕面包乙级证照、中式面食加工-酥油皮、糕浆皮类乙级证照、华语导游人员、调酒丙级证照、食品安全管制 |
| 职称 | 讲师级专业技术人员 |
| 当学期授课 | 餐饮专题讲座、绿色餐饮概论 |