佛光大学蔬食系同学今日（4/2）前往宜兰长兴居社区长照机构进行义煮活动，以健康与创意兼具的蔬食料理，为长者们带来美味与温暖，展现大学社会责任（USR）的实践精神。
厨艺与爱心交融，为长者送上健康美味
本次义煮活动由佛光大学蔬食系师生共同参与，学生们以精心设计的菜单，运用天然食材，制作出色香味俱全的蔬食料理，让长者们享受美味的同时，也获得均衡营养。
活动现场，长辈们对于这些创意蔬食料理讚不绝口，不仅感受到学生们的用心，也对素食饮食有了更深的认识。
专业指导 x 创意发挥，实践大学社会责任
此次活动特别感谢「果冻花女神」陈暳陵老师带队指导，让学生们在服务社区的同时，也能累积宝贵的实务经验。陈老师不仅传授技术，也鼓励学生们发挥创意，将学习与实践结合，体现蔬食系在饮食教育与社会关怀上的核心价值。
推动蔬食文化，创造更多社会影响力
佛光大学蔬食系不仅致力于培养专业厨艺人才，更希望透过各类社会服务，推广健康蔬食理念，让更多人了解蔬食的美味与益处。本次义煮活动便是最佳的体现，让学生透过行动实践所学，同时也为社会带来正向影响。
佛光蔬食，爱心传递，欢迎加入我们！
透过这次活动，我们再次见证了蔬食料理不仅是健康饮食的选择，更是一种关怀社会、传递爱心的方式。佛光大学蔬食系欢迎更多对健康饮食与社会服务有兴趣的年轻人加入，一起探索蔬食的无限可能！