佛光大学 健康与创意蔬食产业学系

佛光大学健康与创意蔬食产业学系学生参加「2026烘焙王多元技艺竞赛」，凭借精湛的果冻花创作技艺与细腻的艺术表现，于竞赛中脱颖而出，荣获优胜及佳作等多项殊荣，展现本系学生优异的专业技能与创作实力。

本次竞赛以果冻花艺术创作为展现重点，学生运用针管技法，将天然色彩融入透明果冻之中，透过细腻的花瓣造型、色彩层次与构图设计，呈现兼具美感与技术的精致作品。每一件作品皆凝聚学生长时间练习的心血，以及对专业技艺的热情与坚持。

得奖名单如下：

【优胜】

• 王沺翔

• 郭纯芳

【佳作】

• 郑莹宣

• 明香音

• 释广珠

本次竞赛成果不仅肯定学生在烘焙与果冻花艺术领域的学习表现，也展现本系重视实务操作、创意发展与专业技能培养的教学成果。

恭喜所有获奖同学！感谢同学们的努力与付出，也期许未来持续精进专业、勇于创新，在各项竞赛与专业舞台上发光发热，为校争光！

佛光大学健康与创意蔬食产业学系全体师生同贺！