本次竞赛于新北市政府举行，属国际型菁英竞赛与学术交流活动，吸引各地优秀选手同场较劲。蔬食系参赛学生专攻果冻花组，以精致刀工与细腻设计，将植物性食材转化为兼具艺术与美感的作品，获得评审高度肯定。
为备战本次国际赛事，学生们牺牲清明连假时间，北上至陈嘒陵老师工作室密集训练，从技术精进到创意发想皆全力以赴。最终在师生共同努力下，交出亮眼成绩单，也为台湾蔬食技艺在国际舞台上再添光彩。
系上表示，感谢陈嘒陵老师的专业指导与无私付出，使学生得以突破自我、精进技艺。此次佳绩不仅肯定学生努力，也彰显蔬食教育结合艺术创作的多元发展潜力，未来将持续培育具国际竞争力的专业人才。
得奖名单如下---
菁英奖：王沺翔、郑玄华、庄诗盈、郑莹萱、郭纯芳、刘宝惠
金手奖：李伟诠、李瑀家
线上创意果冻花冠军：庄诗盈、郑莹萱
线上创意果冻花亚军：郑玄华
线上花卉果冻花冠军：王沺翔
线上花卉果冻花亚军：郑玄华 、郭纯芳
现场花卉果冻花冠军：郑莹萱
现场创意果冻花冠军：刘宝惠
