年度	2023
计画名称	添加不同比例咖啡银皮对生酮吐司面包品质影响之研究
计画负责人	江淑华
计画起日期	2023/11/01
计画迄日期	2024/07/31
补助单位	教育部
担任之工作	主持人
所有参与者	主持人江淑华100