恭贺吴仕文老师获2024年亚洲蛋糕与面包挑战赛盘饰点心金牌 2024-05-14 胡芯华 恭喜本系吴仕文老师参加在越南举办的2024年亚洲蛋糕与面包挑战赛,获盘饰点心金牌。 本次竞赛相当激烈,选手来自马来西亚、文莱、香港、台湾、新加坡、越南、斯里蓝卡、印度、孟加拉等多个国家。 竞赛类别包括糖花、巧克力工艺、面包工艺、创意盘饰、创意蛋糕下午茶团体合作赛、巧克力 BONBON 展示、青少年 软糖蛋糕展示、果冻花等,总计超过 400 馀位来自世界各国的好手角逐本次竞赛殊荣。 https://www.chinatimes.com/campus/20240513002957-262301?chdtv