佛光大学蔬食系再度扬名国际！本次于5/13-5/17世界国际厨师协会认证的「香港国际美食大奖 HOFEX」中精彩亮相，带回令人振奋的多项佳绩，展现台湾蔬食料理的深厚实力。

香港国际美食大奖为世界厨艺协会认证的重要赛事，原订为B级赛事，实际现场却升级为A级竞赛标准，难度倍增，但这丝毫不减佛光师生的气势与信心。

🎖️获奖名单如下：
🔹陈彦志老师
－中式热盘（素食）铜牌
－西式热盘（素食）铜牌

🔹苏柏仰 同学
－中式热盘（素食）佳作
－西式热盘（素食）佳作

🔹吴沛仪 同学
－中式热盘（素食）佳作
－西式热盘（素食）佳作

对两位学生来说，这是首次远赴海外参赛，却能于中西式热盘双双获得佳作，实属难得。苏柏仰同学感谢陈彦志老师一路耐心指导，给予他挑战国际赛事的信心。他也特别致谢佛光山香港佛香讲堂无私提供免费食宿，让选手们能无后顾之忧全力以赴。

👏团队精神值得喝采！
本次参赛队伍还有雅筑、沂轩、冠廷、安淳、广奇等5位同学自组「加油团」，全员自费赴港声援，充分展现佛光蔬食系团队互助、温馨凝聚的力量。

🌟这份荣耀，来自不懈的努力、无私的指导，以及坚定的信念。
佛光大学蔬食系，将继续用实力与热情，在国际舞台上闪耀蔬食之光！