号外号外~2023佛光杯全国蔬食厨艺暨烘焙竞赛 报名开始囉!
今年还增加了比赛项目唷！【静态果冻花】
不要怀疑、不要迟疑，赶快报名就对囉！
一、主旨：
为发扬传统素食饮食文化及响应绿色餐饮之潮流，特别举办以「健康饮食，创意食尚」为主题之素食厨艺暨烘焙竞赛，希望透过此竞赛活动，发扬乐活料理精神，结合健康创意饮食观念，创造新蔬食时代发
二、报名资格：就读观光科、餐旅科、餐饮科、家政科等相关科之高中职学生，对蔬食厨艺有热忱者。
三、主办单位：佛光大学健康与创意蔬食产业学系
四、协办单位：宽心园精致蔬食料理、中华技艺推广协会、奇男子刀具、澳根尼橄榄油、养心茶楼、陈振华天贝益菌、联安健康厨房、拓蔬人、力凡烘焙坊、书苑鲜食、OmniPork新猪肉、良膳之嘉、Green Monday、育田食品、试蔬看、顺峰开发有限公司、富冠国际企业社、小磨坊。
五、活动日期
报名日期：即日起至2022.12.16(星期五)止
初审入围通知：2023.01.06(星期五)以电子邮件通知并于网站公告
决赛日期：2023.03.03(星期五)
六、决赛地点：佛光大学香云居厨艺教室、怀恩馆地下室
七、联络资讯：佛光大学 健康与创意蔬食产业学系
(1) 田佳颖同学 0908-501-652
(2) 吴仕文老师 03-9871000 分机 22113
(3) 施建玮老师03-9871000分机22116
(4) 曾婉婷小姐03-9871000分机22101
八、报名方式：email至fgu.vegetarian.109@gmail.com
(主旨:2023佛光杯全国蔬食厨艺暨烘焙竞赛)