佛光大学蔬食系专业实力再度展现!在本学期的「点心制作」与「全素烘焙」课程中,经过密集辅导与扎实训练,共有 17位学生顺利考取劳动部丙级烘焙食品证照,实力备受肯定!
🥮 点心制作课程(西点蛋糕职类):
由老师亲自带领学生练习蛋糕制作与装饰技巧,辅导 8名同学成功通过丙级证照,名单如下:
徐神地、吕佳祐、郑玄华、陈骐鸿、曾㦤瑄、沈毓柔、郭纯芳、庄诗盈
🍞 全素烘焙课程(面包职类):
以无蛋奶的纯素烘焙为核心,练习揉制、发酵、整形等技巧,9位学生成功取得丙级证照,名单如下:
黄靖文、庄雅晴、郑惠文、黄新茹、邵和彦、王沺翔、王丽月、方星予、郭纯芳
👏 **特别恭喜郭纯芳同学双证照上榜!**展现全方位的烘焙实力!
这些成绩不仅是同学们努力不懈的成果,也展现了佛大蔬食系在烘焙教育上的专业实力与用心。全素也能烘焙出梦想与职涯,佛光大学蔬食系与你一起走在专业的路上!



