號外號外~2023佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽 報名開始囉!
今年還增加了比賽項目唷！【靜態果凍花】
不要懷疑、不要遲疑，趕快報名就對囉！
一、主旨：
為發揚傳統素食飲食文化及響應綠色餐飲之潮流，特別舉辦以「健康飲食，創意食尚」為主題之素食廚藝暨烘焙競賽，希望透過此競賽活動，發揚樂活料理精神，結合健康創意飲食觀念，創造新蔬食時代發
二、報名資格：就讀觀光科、餐旅科、餐飲科、家政科等相關科之高中職學生，對蔬食廚藝有熱忱者。
三、主辦單位：佛光大學健康與創意蔬食產業學系
四、協辦單位：寬心園精緻蔬食料理、中華技藝推廣協會、奇男子刀具、澳根尼橄欖油、養心茶樓、陳振華天貝益菌、聯安健康廚房、拓蔬人、力凡烘焙坊、書苑鮮食、OmniPork新豬肉、良膳之嘉、Green Monday、育田食品、試蔬看、順峰開發有限公司、富冠國際企業社、小磨坊。
五、活動日期
報名日期：即日起至2022.12.16(星期五)止
初審入圍通知：2023.01.06(星期五)以電子郵件通知並於網站公告
決賽日期：2023.03.03(星期五)
六、決賽地點：佛光大學香雲居廚藝教室、懷恩館地下室
七、聯絡資訊：佛光大學 健康與創意蔬食產業學系
(1) 田佳穎同學 0908-501-652
(2) 吳仕文老師 03-9871000 分機 22113
(3) 施建瑋老師03-9871000分機22116
(4) 曾婉婷小姐03-9871000分機22101
八、報名方式：email至fgu.vegetarian.109@gmail.com
(主旨:2023佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽)