恭賀吳仕文老師獲2024年亞洲蛋糕與麵包挑戰賽盤飾點心金牌

  • 2024-05-14
  • 胡芯華
恭喜本系吳仕文老師參加在越南舉辦的2024年亞洲蛋糕與麵包挑戰賽,獲盤飾點心金牌。
本次競賽相當激烈,選手來自馬來西亞、汶萊、香港、台灣、新加坡、越南、斯里藍卡、印度、孟加拉等多個國家。
競賽類別包括糖花、巧克力工藝、麵包工藝、創意盤飾、創意蛋糕下午茶團體合作賽、巧克力 BONBON 展示、青少年
軟糖蛋糕展示、果凍花等,總計超過 400 餘位來自世界各國的好手角逐本次競賽殊榮。
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