施建瑋
專任師資
姓名 施建瑋
電子郵件 cwsh@mail.fgu.edu.tw
聯絡電話 22116
國家 學校名稱 系所 學位 期間
輔仁大學 餐旅管理學系 碩士 碩士 2016.08 ~ 2018.06
國立高雄餐旅大學 中餐廚藝科 專科 專科 1996.12 ~ 1998.12
經歷類別 服務機關名稱 職務 期間
專任 健康與創意素食產業學系 助理教授專業技術人員 2017.08 ~ 2019.07
專任 健康與創意素食產業學系 助理教授專業技術人員 2016.08 ~ 2017.07
專任 健康與創意素食產業學系 助理教授專業技術人員 2015.08 ~ 2016.07
和緣餐飲股份有限公司營運部 廚藝總監 2008.12 ~ 2015.07
新自然素食園廚務部 負責人兼主廚 2005.03 ~ 2008.10
愛新覺羅企業有限公司廚務部 副主廚 2003.03 ~ 2004.04
福容大飯店中餐部 副主廚 2002.05 ~ 2003.03