佛光大学 健康与创意蔬食产业学系
| 姓名 | 郝承伟郝承伟 |
|---|---|
| 电子邮件 | |
| 联络电话 | 22119 |
| 证照 |
「饮料调制」术科测试监评人员 专技高考营养师、食品技师 外语领队人员考试及格、华语导游人员考试及格 乙级技术士证照：中餐烹调(荤素食)、烘焙食品、中式面食加工、门市服务 |
| 职称 | 助理教授 |
| 研究专长 | 餐旅教育、食品科技、营养与保健、饮务与餐旅服务 |
| 当学期授课 |
VS21800 饮务与吧台管理（Beverage and Bar Management） VS00900 国际礼仪与文化（International Etiquette and Culture） HS60400 蔬食感官品评实务研究（Research in Vegetarian Food Sensory Evaluation） VS01000 餐饮管理（Food and Beverage Management） VS02700 实习专题制作(一)（Internship Report (I)） HS00600 乐活产业管理概论（Introduction to LOHAS Intustry Management） VS01300 实务专题制作(一)（Study on Designated Subject (I)） HS60300 蔬食食品科技暨商品开发研究（Research in Vegetarian Science & Product Development） |
| 国家 | 学校名称 | 系所 | 学位 | 期间 |
|---|---|---|---|---|
| 国立台湾大学 | 食品科技研究所 博士 | 博士 | 2008.09 ~ 2013.06 | |
| 国立台湾师范大学 | 家政教育研究所食品营养组 硕士 | 硕士 | 1996.09 ~ 1998.06 | |
| 东海大学 | 主修：食品科学系；辅系：企业管理学系 学士 | 学士 | 1988.09 ~ 1992.06 |
| 经历类别 | 服务机关名称 | 单位 | 职务 | 期间 |
|---|---|---|---|---|
| 专任 | 健康与创意蔬食产业学系 | 助理教授 | 2023.08 ~ 2024.07 | |
| 专任 | 健康与创意蔬食产业学系 | 专案助理教授 | 2022.08 ~ 2023.07 | |
| 兼任 | 健康与创意蔬食产业学系 | 兼任助理教授 | 2020.08 ~ 2022.07 | |
| 新北市立淡水商工餐饮管理科 | 教师 | 1998.08 ~ 2023.09 | ||
| 中华开放医院营养组 | 营养师 | 1995.09 ~ 1996.06 |