2018国际暨两岸美食竞赛，烘焙18组、厨艺组19组参加，经过初赛后参与决赛；此次竞赛以茶叶为主题，将茶的元素融入厨艺及烘焙产品中，创造出更多富有创意的产品，也使相关产品更具健康价值。推展健康厨艺与健康烘焙，竞赛不只是厨艺与烘焙技术产品的交流与学习，来自各地的选手将使用代表其地区特色的茶叶为原料制作成参赛作品，这也将会是一场茶原料在厨艺与烘焙应用的分享会。

本系由吴仕文老师指导，并率领大一导生许雅筑、宋芳沂前往参赛，荣获烘焙组银牌，本系师生接获消息备感荣耀！！