韩传孝
姓名 韩传孝
电子邮件
联络电话 22112
证照 中阶种子师资暨游程规划师认证电脑应用能力-word2016企业级中餐烹调素食丙级国内游程规划师初阶中华民国旅程规划设计协会种子师资结业证书105专门职业及技术人员普通考试导游人员考试食品安全卫生管制系统进阶训练合格证书食品安全卫生管制系统基础训练合格证书
职称 助理教授
研究专长 中药本草学与民族药物学、生化及药物作用学、抗氧化与抗老化相关研究
当学期授课 MD6A3A1 行销管理专题(Topics in Marketing Management)
MD5B800 沟通与表达 (Communication and Expression)
HS61700 传统养生学(Traditional Life Nurturing)
MA20800 运动保健之经营与管理(Management of Athletic Training & Health)
VS00600 中药与民俗药膳(Traditional Chinese Medicine Cooking)
VS01400 实务专题制作(二)(Study on Designated Subject (II))
年度 论文名称
2020 韩传孝, 影响银发族选择旅游行程因素之探讨, 专利与产学合作计画报告, vol. 6, 1, pp. 38-53, Sep. 2020
2020 韩传孝, 影响茹素因子之分析-以宜兰地区为例, 观光与休閒管理期刊, vol. 8, 1, pp. 146-163, Jun. 2020
2020 韩传孝, 宜兰县素食餐厅成功经营关键因素之研究, 中华管理发展评论, vol. 9, 1, pp. 1-21, Jun. 2020
2019 韩传孝, Anti-glycation, anti-hemolysis, and ORAC activities of demethylcurcumin and tetrahydroxycurcumin in vitro and reductions of oxidative stress in d-galactose-induced BALB/c mice in vivo, Botanical Studies, vol. 60, 9, Jun. 2019
2019 韩传孝, 龙葵于养生药膳之应用─宜兰南澳地区之实证研究, 2019宜兰学, Mar. 2019
2017 韩传孝, RESEARCH ON KEY FACTORS OF COMMUNITY-BASED PHARMACIES MANAGEMENT SUCCESS IN TAIWAN, International Journal of Research and Reviews in Applied Sciences, vol. 3, 31, pp. 70-81, Jun. 2017
2016 韩传孝, Synthesized Peptides from Yam Dioscorin Hydrolysis in Silico Exhibit Dipeptidyl Peptidase-IV Inhibitory Activities and Oral Glucose Tolerance Improvements in Normal Mice, Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 33, 64, pp. 6451−6458-, Sep. 2016
2015 -, 韩传孝, Vitis thunbergii var. taiwaniana Extracts and Purified Compounds Ameliorate Obesity in High-Fat Diet-Induced Obese Mice, J. Agric. Food Chem., vol. 63, 42, pp. 9286–9294-, Oct. 2015
2014 韩传孝, Effects of yam tuber protein, dioscorin, on attenuating oxidative status and learning dysfunction in d-galactose-induced BALB/c mice., Food and Chemical Toxicology, vol. ., 65, pp. 356-63, Jan. 2014
2014 韩传孝, Antioxidant and antiglycation activities of the synthesised dipeptide, Asn-Trp, derived from computer-aided simulation of yam dioscorin hydrolysis and its analogue, Gln-Trp, Food Chemistry, vol. 15, 147, pp. 195-202, Jan. 2014
2014 韩传孝, Asn-Trp dipeptides improve the oxidative stress and learning dysfunctions in d-galactose-induced BALB/c mice., Food & Function, vol. 9, 5, pp. 2228-36, Jan. 2014
2013 韩传孝, Antioxidant activities of the synthesized thiol-contained peptides derived from computer-aided pepsin hydrolysis of yam tuber storage protein, dioscorin, Food Chemistry, vol. 138, 42403, pp. 923-30, Oct. 2013
2013 -, 韩传孝, Inhibitory activities of acteoside, isoacteoside, and its structural constituents against proteinglycation in vitro., Botanical Studies, vol. 6, 54, pp. *-, Jan. 2013
2011 -, 韩传孝, Antihypertensive activities of processed garlic on spontaneously hypertensive rats and hypertensive humans, Botanical Studies, vol. ., 52, pp. 277-283, Jan. 2011
2009 -, 韩传孝, Flaxseed protein-derived peptide fractions: Antioxidant properties and inhibition of lipopolysaccharide-induced nitric oxide production in murine macrophages, Food Chemistry, vol. ., 116, pp. 277-284, Sep. 2009
2009 -, 韩传孝, Feeding trial of instant food containing lyophilized yam powder in hypertensive subjects, Journal of the Science of Food and Agriculture, vol. ., 89, pp. 138–143-, Jan. 2009
年度 论文名称
2018 韩传孝, 四物、党参及玉竹复方药膳之成分与抗氧化活性之研究, 2018台湾食品科学技术学会, Nov. 30, 2018, 台湾
2016 韩传孝, LEMONGRASS OIL OF ANTIOXIDATIVE ACTIVITY BY SPECTROMETER, XVII International Symposium on Luminescence Spectrometry (ISLS 2016), Nov. 22-25, 2016, Taiwan
2016 韩传孝, 巴哈花精的抗氧化相关研究, 好话健康照护国际研讨会, Mar. 05, 2016, 台湾
2016 韩传孝, 柠檬香茅精油的抗氧化相关研究, 老化健康照护国际研讨画, Mar. 05, 2016, 台湾
年度 书名
2015 、, 韩传孝, 慈济大学中草药园药用植物图鑑(第一辑), 慈济学校财团法人慈济大学, Jan. 2015
国家 学校名称 系所 学位 期间
台北医学大学 药学系 博士 博士 ~ 2013.06
台北医学大学 生药学研究所 硕士 硕士 2000.09 ~ 2002.06
中国医药 药学系中国药学组 学士 学士 ~ 2000.06
经历类别 服务机关名称 单位 职务 期间
专任 管理学系 助理教授 2024.02 ~ 2025.07
专任 健康与创意蔬食产业学系 助理教授 2024.02 ~ 2025.07
专任 管理学系 助理教授 2023.08 ~ 2024.01
专任 国际暨两岸事务处 主任 2021.08 ~ 2022.08
专任 国际暨两岸事务处 主任 2021.02 ~ 2021.02
专任 国际暨两岸事务处 主任 2020.02 ~ 2021.07
专任 健康与创意蔬食产业学系 助理教授 2019.08 ~ 2024.01
专任 通识教育委员会 主任 2018.08 ~ 2020.01
专任 健康与创意素食产业学系 助理教授 2018.08 ~ 2019.07
专任 国际暨两岸事务处 主任 2017.09 ~ 2018.01
专任 健康与创意素食产业学系 助理教授 2017.08 ~ 2019.07
专任 健康与创意素食产业学系 助理教授 2013.10 ~ 2017.07